Der Grosch – Brauereigasthof und Hotel
Im Braugasthof Grosch erleben Sie eine Gastlichkeit, die in unserer fast 600-jährigen Familientradition gewachsen ist. Genießen Sie die reichhaltige Auswahl unserer typisch fränkischen und saisonalen Gerichte, entspannen Sie bei einem kühlen Bier aus unserer eigenen Brauerei, nutzen Sie unser 2011 neu eröffnetes Brauhotel der Kategorie ***S als Ausgangspunkt für geschäftliche Aufenthalte oder Ausflüge in die touristisch attraktive Region.
Die Kunstsammlungen auf der Veste Coburg, Schloss Ehrenburg, Stadtresidenz der Coburger Herzöge, das Spielzeugmuseum in Sonneberg, das Museum der deutschen Spielzeugindustrie in Neustadt, die Obermaintherme und Kloster Banz bei Staffelstein sind nur einige der lohnenden Ausflugsziele in unmittelbarer Nähe. Schloss Rosenau, das Geburtshaus von Prinz Albert, Prinzgemahl von Queen Viktoria von England, inmitten des herrlichen englischen Parks, ist bequem zu Fuß zu erreichen.
Wir möchten, dass Sie gerne wieder kommen. Deshalb ist Ihre Zufriedenheit unser Anspruch. Getreu unserem Motto: Gastlichkeit seit 1425.
Was für ein rauschendes Fest! Unser drittes großes Bierfest im Hof des Brauhotels formte den würdigen Rahmen für die Inthronisation von Sabrina Lang, die nun als oberfränkische Bierkönigin symbolträchtige Ikone des Bierlandes Oberfranken ist und damit das Land mit der größten Brauereidichte der Welt regiert. Weiterlesen…
Jetzt ist er zu haben, der 2012er Jahrgangsbock mit dem vielversprechenden Namen Capreolus, der mit einer streng limitierten Anzahl von nur 165 Flaschen jetzt schon eine echte Rarität ist. Sabrina Lang, Finalistin bei der Wahl zur Bayerischen Bierkönigin 2013, hat den Capreolus bereits probiert und war zur Freude von Christof Pilarzyk vom Fleck weg begeistert. Weiterlesen…
An vier ausverkauften Abenden begeisterte Helmut Vorndran, Autor mehrerer jetzt schon legendärer Frankenkrimis, das bunt gemischte Grosch-Publikum mit Lesungen aus seinen Werken. Die Menü-Events zwischen Spannung, Humor und Genuss wurden ein voller Erfolg. Weiterlesen…
Bis 28. Juni
Die Urlaubszeit ist noch nicht da, aber der Sommer kündigt sich bereits mit großen Schritten an – der beste Anlass, sich etwas ganz Besonderes zu gönnen. Wer eine Schwäche für leckere Bräten hat, dem bietet sich jetzt beim Braugasthof Grosch in Rödental eine einmalige Gelegenheit: Die deftig würzige Pfefferhaxe mit hausgemachten Klößen. » mehr …
ab 01. Juni
Perfekt zum sommerlichen Genuss passt das Matjesfilet, das jetzt in verschiedenen Variationen auf den Tisch kommt. Die Heringe werden Ende Mai bis Anfang Juni in der Nordsee vor Dänemark oder Norwegen gefangen. Die fünftägige Einlage in einer Salzlake verleiht dem gut verdaulichen Matjes seinen besonderen Geschmack.
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ab 18. April
Ein wahrhaft königliches Gemüse ist er, ja sogar das „essbare Elfenbein“ wird er genannt: Der Spargel. Beim Braugasthof Grosch wird der Spargel nach dem langen Winter gebührlich gefeiert. Mit Blick auf den besonderen Geschmack, aber auch auf die besondere Verantwortung für die heimische Region kommen dort jetzt viele leckere Ideen aus der traditionellen und jungen, individuellen Spargelküche, umgesetzt mit frischem heimischen Spargel auf den Tisch.
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Erleben Sie nach, wie Prinz Albert das Herz von Queen Victoria eroberte und das Herzogtum Coburg-Sachsen und Gotha zu einer europäischen Dynastie machte.
Nichts schmeckt so wie unsere neueste Bierspezialität, das Anno 1492. Mit den besten Hopfen aus der alten und der neuen Welt jenseits des Atlantiks
