Grosch-Chefin Kerstin Pilarzyk zur Ausbildungsbotschafterin ernannt
Grosch-Chefin Kerstin Pilarzyk ist in Nürnberg zur Ausbildungsbotschafterin der bayerischen Hotellerie und Gastronomie ernannt worden. Die insgesamt 80 gastgewerblichen Vertreter aus allen Regionen Bayerns, die mit einer Staatsurkunde zu Ausbildungsbotschaftern ernannt wurden, sind Unternehmer der Branche, die selbst ausbilden oder in Prüfungsausschüssen tätig sind.
Darüber hinaus werden auch einige Lehrer als Ausbildungsbotschafter benannt, die bereits in der Vergangenheit den BHG bei Ausbildungsbörsen tatkräftig unterstützt haben. Die BHG-Ausbildungsbotschafter werden jährlich geschult und in allgemeinbildenden Schulen, auf Informationsveranstaltungen oder bei kollegialem Gesprächsbedarf von Ausbildungsbetrieben eingesetzt. Ziel ist es, die Qualität der Ausbildung in den Betrieben noch mehr zu erhöhen und das Bewusstsein der Branche für die hohe Verantwortung einer Ausbildung weiterhin zu stärken. Die Maßnahmen, die die Branche derzeit ergreift, beginnen bei Informationsveranstaltungen in allgemeinbildenden und berufsvorbereitenden Schulen, gehen weiter über die Teilnahme an Ausbildungsmessen oder Schnupperlehren bis hin zur Ausbildung.
Der familiengeführte Braugasthof Grosch hat bei rund 40 Beschäftigten eine stetige, durchschnittliche Ausbildungsquote von 30 Prozent vorzuweisen. In ganz Bayern werden derzeit 15 100 Auszubildende – dies entspricht in etwa jedem 10. Azubi Bayerns – in den sechs Berufen der Hotellerie und Gastronomie ausgebildet. Die Urkunde für Grosch-Chefin Kerstin Pilarzyk überreichten der bayerische Arbeitsstaatssekretär Markus Sackmann und die 1. Vizepräsidentin des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern (BHG) Angela Inselkammer.