Auszeichnungen
Die in über 500 Jahren gewachsene Gastlichkeit im Braugasthof Grosch hat viele Gesichter. Auf dieser Seite finden Sie eine Auswahl von Urkunden, mit denen wir für verschiedene Qualitätsaspekte ausgezeichnet wurden.
Regionale Spezialitäten
Spezialitäten aus der Region sind Geheimtipp und Erfolgsgarant beim Braugasthof Grosch. Die Qualität unserer Zutaten stellen wir immer wieder bei verschiedenen Anlässen auch außerhalb unseres Hauses unter Beweis. Die Auszeichnung der Genussregion Oberfranken, der auch wir angehören, zeigt beispielhaft, wie viel Wert wir auf Produktqualität legen.
Umweltverträgliches Wirtschaften
Qualität und Umwelt gehören für uns zusammen. Gerade durch nachhaltiges Wirtschaften leisten wir einen Beitrag, dass auch künftige Generationen in den Genuss oberfränkischer Gastlichkeit und kulinarischer Vielfalt kommen. Deshalb haben wir uns zu einer freiwilligen Umweltleistung verpflichtet, für die wir vom Bayerischen Umweltministerium ausgezeichnet wurden.
Kinderfreundliche Gaststätte
Seit Generationen ist es für uns selbstverständlich, dass eine Gaststätte kinderfreundlich zu sein hat. Da wir ein echter Familienbetrieb sind, wissen wir um die Bedürfnisse von Kindern und stellen deshalb etwa ein Spielzimmer direkt neben dem Gastraum der Lina- und Hugo-Grosch-Stuben sowie altersgerechte Kinderstühle zur Verfügung. Natürlich bieten wir zahlreiche Gerichte als Kinderportionen und in mundgerechten Variationen an.
Fahrradfreundlicher Gastbetrieb
Für die Erfüllung aller Kriterien für einen fahrradfreundlichen Gastbetrieb hat uns der Allgemeine Deutsche Fahrrad-Club (ADFC) die Plakette “Bett & Bike” verliehen. Unter anderem sind darin die Aufnahme radfahrender Gäste auch nur für einen Nacht, das Angebot eines vitamin- und ggf. kohlehydratreichen Frühstücks sowie die Bereitstellung von regionalen Radwanderkarten, Bahn- und Busfahrplänen verbürgt.
Rauchfreier Hotel- und Gaststättenbetrieb
Als Nichtraucherfreundlicher Betrieb haben wir uns an der Initiative “Gesund. Leben. Bayern.” beteiligt. Raucher werden sich bei uns dennoch wohl fühlen, weil wir in unserem Bierhof ein schnell erreichbares, geschütztes und warmes Plätzchen eingerichtet haben, wo man nach Lust und Laune der Leidenschaft für Tabak frönen kann.
Frischer Süßwasserfisch aus der Region
Wir bieten unseren Gästen saisonal regionaltypische Gerichte mit heimischen Süßwasserfischen an, wobei es sich um Frischware aus der Region handelt. Unser Personal ist geschult, Ihnen über die angebotenen Süßwasserfische und ihre Zubereitung entsprechende Auskunft zu geben.
GastroPower
Als Dienstleister haben wir naturgemäß viel mit Menschen zu tun. Deren Ansprüche ändern sich permanent. Damit wir Ihren Ansprüchen auch in Zukunft gerecht werden, bilden wir uns regelmäßig fort.